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L’Ouroboros  milite pour le bien manger !

 

Pour ne citer qu’Hippocrate « que ta nourriture soit ta médecine, et que ta médecine soit ta nourriture »
Qu’on se le dise !
  Je ne fais pas de compromis lorsqu’il s’agit de vos papilles…
Les ingrédients sélectionnés pour vos salades sont de saison et issus de petits producteurs locaux et/ou bio.

L’Ouroboros a le respect du produit, j’utilise des techniques de cuissons basses températures.
Je déshydrate certains de mes produits pour vous offrir des saveurs originales.
Dans le but de préserver l’environnement et les ressources naturelles, tous mes équipements électriques sont éco-energétique de classes énergétique A+ ou A++.
Évidemment tout est fait – maison !

L’Ouroboros aime la nature
Si Si… vous allez comprendre…Chez moi vous ne trouverez pas de thon…
Pourquoi ? Il subit la surpêche…L’Ouroboros s’engage à le laisser tranquille !
Pour sélectionner vos poissons je suit les recommandations du guide des espèces édité par l’association environnementale
Ethic Océan 

Tous mes emballages sont issus de produits recyclés et sont recyclables.
Nous utilisons du plastique PLA fabriqué à partir d’amidon de maïs. Ce plastique ne nécessite pas de ressources fossiles, il est bio-dégradable et même compostable !

Parce que ce sont aussi les petits gestes qui soutiennent les grandes causes  :

Je désire aller plus loin alors, si comme moi, vous êtes sensible à l’utilisation des ressources naturelles, je vous offre la possibilité de manger avec vos propres couvert.

Je préfère livrer vos salades moi-même, afin de garder un lien avec vous, mais aussi car je ne me reconnais pas dans les valeurs et l’éthique de services de livraison tel « Deliveroo » ou « Uber eats ».

A bientôt et Bon appétit !!!

L’Ouroboros c’est une alimentation saine, variée et équilibrée en 1 seul clic !
Je compose, je commande, l’Ouroboros me livre pour le déjeuner !

Désolé, je suis fermée les Samedi et Dimanches
Les commandes passées après 10h30 ne pourront pas être livrées le jour même .
Merci pour votre compréhension